Preparació: 10 min. Cocció: 10 min.
Ingredients (4 persones):
400g. de gelat de menta
80g. de xocolate per a fondre
250g. de sucre
½ gots d'aigua
40g. de margarina
1 cullerada de vainilla en pols
Preparació:
1/ Prepara la salsa de xocolate fonent-lo al bany Maria;reserva'l.
2/ en una cassola, calfa el sucre, l'aigua i la vainilla i cou lentament fins que es reduisca a la meitat. 3/ Afegix el xocolate, remou, retira del foc, afegix la margarina batuda i mescla-la.
4/ Forma boles o porcions de gelat de menta i col·loca-les en un plat sobre la salsa de xocolate calent.
Georgina Escoda Llinares 2 ESO
Cap comentari:
Publica un comentari a l'entrada